Impasti omogenei con l'impastatrice planetaria
L'impastatrice planetaria professionale è lo strumento perfetto per esaudire i desideri di ogni pizzaiolo, panettiere o pasticcere. La fase di preparazione dell'impasto rappresenta infatti il primo e importantissimo passaggio per la creazione di alcuni prodotti alimentari e per questo motivo gli ingredienti devono amalgamarsi tra di loro alla perfezione. Le nostre impastatrici planetarie sono strutturate con il sistema a spirale per garantire l'omogeneità dell'impasto e sono dotate inoltre di gruppo riduttore a bagno d'olio.
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